CRÈME DESSERT UBE–CHOCOLAT BLANC : L’ALLIANCE DE LA DOUCEUR ET DE L’ÉLÉGANCE

Et si la gourmandise pouvait être élégante, naturelle et colorée ?
La Crème dessert Ube–Chocolat blanc est une création subtile qui marie la rondeur du chocolat à la délicatesse florale de l’Ube.
Résultat : un dessert soyeux, doux et hypnotique, à la couleur lavande naturelle — sans colorant ni additif.

Une recette premium qui séduit autant par sa texture fondante que par son profil bien-être.

Les bienfaits d’une gourmandise naturelle

Contrairement aux crèmes desserts industrielles, cette version Ubéal se distingue par sa pureté d’ingrédients :

• La poudre d’Ube naturelle Ubéal, riche en antioxydants et en fibres, pour une digestion plus douce.
• Le chocolat blanc, pour son onctuosité et sa touche gourmande.
• Une base végétale qui rend la recette plus légère et équilibrée.

• L’Ube, superfood venue d’Asie, transforme la simplicité en raffinement — tout en prenant soin de votre bien-être.

 

Ingrédients (pour 4 verrines)

• 2 c. à soupe de poudre d’Ube naturelle Ubéal
• 100 g de chocolat blanc de qualité (bio de préférence)
• 300 ml de lait végétal (amande ou coco)
• 1 c. à soupe de sirop d’agave ou miel
• 1 c. à café de fécule de maïs (pour la texture)
• 1 c. à café d’extrait de vanille
  • Option topping : copeaux de chocolat blanc, poudre d’Ube, framboises fraîches

Préparation

1. Faire fondre le chocolat

Dans une casserole, faites doucement fondre le chocolat blanc avec le lait végétal.
Remuez jusqu’à obtenir une texture homogène et fluide.

2. Ajouter les ingrédients bien-être

Incorporez la poudre d’Ube Ubéal, la vanille, la fécule de maïs et le sirop d’agave.
Fouettez bien à feu doux jusqu’à épaississement.
La crème prend alors une teinte lavande délicate, naturellement hypnotique.

3. Verser et refroidir

Répartissez la crème dans 4 verrines.
Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

 

Astuce Ubéal

Pour une présentation “haute couture”, déposez une fine couche de ganache chocolat blanc sur la surface, puis saupoudrez un voile de poudre d’Ube pour révéler toute sa couleur.
Une composition à la fois artistique et apaisante — digne d’un dessert de table étoilé.

 

Les bienfaits nutritionnels

Ce dessert violet allie plaisir et équilibre :

• L’Ube, antioxydant et riche en anthocyanines, soutient la régénération cellulaire.
• Le chocolat blanc, en petite quantité, apporte magnésium et plaisir gustatif.
• La base végétale allège la digestion tout en conservant une texture crémeuse.
• C’est la parfaite recette healthy gourmande pour un dessert du soir sans culpabilité.

Conclusion

La Crème dessert Ube–Chocolat blanc incarne tout l’esprit Ubéal :
naturel, élégant, bienfaisant et visuellement enchanteur.
Une douceur qui relie la beauté du végétal à la gourmandise contemporaine.

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       Une touche de violet, un concentré de bien-être – signée Ubéal 💜